"Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro” Joan Miró



sábado, 1 de agosto de 2009

AGUA DE ROSAS

Por fin este año he conseguido que mis rosales florezcan como es debido y sin bichos. Lo mío me ha costado.¡Que cierto es aquello que dice!: "El que algo quiere, algo le cuesta". (O algo así). Es un excelente tónico para la piel.

INGREDIENTES
  • 1 l. de agua
  • varias rosas
PREPARACION TMX
  • Pon los pétalos en el vaso y añade 350 gr de agua programa1 minuto velocidad 2.
  • Añade el resto del agua Programa:35 minutos,Temperatura Varoma , Velocidad cuchara.
  • Cuando empiece a hervir baja la temperatura a 100º .
  • Cuélalo por el cestillo y luego por otro más fino, guardalo en envase de cristal.

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